No próximo sábado (7), a partir das 16 horas, acontece a 3ª Festa da Pitanga de Guarujá, no Centro de Convenções do Casa Grande Hotel. No evento, totalmente gratuito, além de apreciar o final concurso gastronômico “Os mais criativos e saborosos drinks e sobremesas de Pitanga”, o público vai contar com espaço kids grátis, praça de alimentação, show do grupo Sambaleão e distribuição de mudas de Pitangueira.
O evento é realizado pelo Conselho Municipal de Turismo da Prefeitura Municipal de Guarujá (PMG/COMTUR), através da secretaria de Turismo (Setur), Secretaria de Meio Ambiente (Seman), com apoio da Associação Comercial de Guarujá (Aceg) e da produtora Sambaqui.
Na última quinta-feira (28), aconteceu a seleção dos cinco finalistas do concurso gastronômico, que passaram pela avaliação da comissão organizadora, no Restaurante Thai. Os quesitos avaliados na disputa são criatividade, equilíbrio, apresentação e sabor da pitanga.
No dia 7 de dezembro, durante a festa, os três primeiros colocados nas duas categorias ganham prêmios em dinheiro e troféus. Os primeiros colocados ganham R$ 2.500,00. Os segundos colocados ganham R$ 1.500,00 e os terceiros, R$ 1.000,00.
Na categoria Drinks se classificaram: Alcides Restaurante, Grand Restaurante, Eau Vive Lobby Bar Jequitimar, Praia Verde Beach Club e Thai. Nas sobremesas, os finalistas são: Atlântico Frutos do Mar, Grand Hotel, Grand Restaurante, Hotel Jequitimar e Rafael Vidal Padaria.
O júri da etapa final do concurso contará com a participação da docente do curso de Gastronomia da ETEC, Alanis Silva Santos, considerado o melhor curso das ETEC’s do estado de São Paulo, a nutricionista Vivian Toledo, docente da Universidade Paulista e a chef de cozinha, Maria Dias.
Mais de 1,5 mil mudas de Pitangueira já foram distribuídas
Nas duas primeiras edições, nos anos de 2022 e 2023, a organização distribuiu mais de 1.500 mudas de Pitangueira. Para esse ano, outras mil estarão aguardando para serem retiradas no evento.
O intuito da organização é fomentar o turismo de Guarujá, tornando a festa símbolo da cidade, e também incentivar a consciência ambiental. “As mudas que são distribuídas na festa já podem ser vistas em alguns pontos da Cidade dando frutos”, afirma um dos apoiares do evento, Henrique Leone, presidente da associação Comercial de Guarujá.
A Pitangueira é a árvore símbolo do plano arbóreo de Guarujá há mais de dez anos, e em 2022 a criação da festa no calendário municipal tornou a árvore e, em consequência, a exótica fruta pitanga, nativa da Mata Atlântica, novamente presente pelas calçadas da cidade.
“O concurso mobiliza os principais restaurantes e bares da cidade, e nos traz receitas e preparações de ótimos profissionais, que fazem da gastronomia de Guarujá uma das melhores da Baixada Santista”, relata Lourival de Pieri, presidente do Convention Bureau de Guarujá.
“Além disso, a Festa da Pitanga incentiva ações que estimulam a educação ambiental, com práticas sustentáveis com a distribuição das mudas e explicação sobre como cultivá-las”, explica o presidente.
Edição: Redação JP Turismo
