Paraty é reconhecida por unir história, cultura e biodiversidade em um cenário de rara beleza. Durante o verão, a cidade se torna ainda mais vibrante, atraindo visitantes em busca de experiências autênticas que promovam o contato com a natureza e a valorização do patrimônio local. Nesse contexto, a Fazenda Bananal desponta como um destino imperdível, oferecendo uma programação diversificada para o mês de janeiro, que combina aprendizado, lazer e momentos inesquecíveis em família.
A poucos minutos do Centro Histórico de Paraty, a Fazenda Bananal, com seus 180 hectares de floresta preservada, é um convite à imersão na Mata Atlântica. Datada do século XVII, a propriedade se destaca pelo casarão histórico restaurado, que hoje abriga exposições permanentes sobre a rica história cultural da região e a biodiversidade local. Essa combinação entre passado e presente proporciona aos visitantes uma experiência que combina atrações em meio à natureza com muito aprendizado e diversão.


- Projeto Saberes
Duas oficinas especiais trazem um olhar profundo sobre a cultura caiçara e a conexão com a natureza: A simplicidade do brincar caiçara: Uma oficina conduzida por Pardinho de Tarituba, mestre da cultura caiçara, que compartilha histórias, brinquedos e tradições dessa comunidade.
Data: 11/01, das 14h às 16h, na Casa Sustentável.
Impressão botânica na argila: Atividade prática com a artista Germana Arthuso, onde folhas naturais coletadas na fazenda são transformadas em peças de arte únicas.
Data: 25/01, das 14h às 16h, durante a Feira Bananal.
- Experiências recorrentes
A Bananal oferece diversas atividades semanais que aproximam os visitantes da natureza e do fazer manual:
Oficina de Arte e Natureza – Tintas de terra: criação de tintas naturais a partir de pigmentos encontrados na própria fazenda, com oportunidade de experimentação artística.
Quartas e sábados, das 15h às 16h.
Visita mediada no Casarão: um mergulho na história de Paraty por meio de exposições que destacam a biodiversidade e a herança cultural da região.
Terça a domingo, com horários variados.
Modelagem com argila: oportunidade de dar forma à criatividade utilizando elementos naturais, como argila e colagens.
Terças e sextas, das 15h às 16h.
- Experiências agendadas
Para quem busca atividades mais específicas e aprofundadas, a programação inclui:
Passarinhada: observação guiada de aves da Mata Atlântica, com destaque para as mais de 850 espécies catalogadas na região.
Data: 12/01, das 7h às 9h.
Imersão na agrofloresta: atividade prática que explora os sistemas agroflorestais da fazenda, ensinando técnicas sustentáveis de cultivo.
Datas: 05 e 23/01, das 14h30 às 16h.
Micotrilha: caminhada interativa dedicada ao mundo dos fungos, revelando sua importância para o equilíbrio do ecossistema.
Datas: 09 e 11/01, das 14h30 às 16h30.
- Eventos especiais
O calendário de verão também inclui eventos que celebram a cultura, a gastronomia e a música:
Feira Bananal: imersão mensal na cultura local, com produtos artesanais, apresentações artísticas e música ao vivo, integrando natureza e tradição.
Data: 25/01, das 9h às 16h.
Poente: evento ao ar livre no Jardim das Jabuticabeiras, que combina gastronomia, música e integração com a paisagem local, encerrando o dia com vistas deslumbrantes.
Data: 25/01, das 16h às 19h.


- Conexão entre natureza e gastronomia
A experiência na Fazenda Bananal não estaria completa sem a imersão em sua gastronomia. O restaurante, com a proposta “do campo para a mesa”, utiliza ingredientes frescos e cultivados na própria Bananal, criando pratos que traduzem o sabor da Mata Atlântica. Durante o verão, os visitantes poderão desfrutar de menus especialmente elaborados, que ressaltam a conexão entre os alimentos e o meio ambiente. Aos domingos é possível viver essa experiência gastronômica de forma completa:
Manhã das 09h às 11h30: o já tradicional café da Bananal‘, agora no Casarão Histórico e vista para a floresta.
Tarde das 12h às 16h: um almoço de domingo com ingredientes frescos e sazonais da nossa produção orgânica.
Informações, acesse o site https://fazendabananal.com.br/ e o Instagram @fazendabananal.
Edição: Gutemberg Bogéa