Com vasta experiência na área de gastronomia e hotelaria, Luiz Guilherme Cyrino inicia sua jornada no Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, para ocupar o cargo de Chef Executivo, responsável por toda a gastronomia.
Além da formação de Tecnologia em Gastronomia pela Universidade Metodista de São Paulo em 2009, o profissional também concluiu a pós-graduação em Gestão de Restaurantes, ao final de 2014. Durante sua trajetória profissional, que se iniciou há cerca de treze anos, passou por diferentes casas e funções, acumulando vasto conhecimento em gestão e operação de restaurantes. Em sua jornada, pôde trabalhar como assistente, sous chef, chef executivo e chef de banquetes. Trabalhou em casas renomadas como o restaurante ORO, do chef Felipe Bronze e o restaurante D.O.M, do chef Alex Atala, ambos com 2 estrelas Michelin, além de cuidar dos famosos e recorrentes banquetes do Copacabana Palace, também do grupo Belmond.
