Quem vai a Salvaterra na Ilha do Marajó não pode deixar de saborear a suculenta Caldeira de Filhote Frito no Tucupi, do restaurante do Jacaré na praia do Joanes. A peixaria, é um ponto de referência.
Existe uma variedade de pratos, com peixes das regiões. Se desejar apenas um tira-gosto, a crocante isca de peixe é excelente. Junto, vem a famosa e deliciosa farofa com a farinha tipicamente da região. Tudo isto as margens da Baia do Marajó, com sua imensa praia de água doce, nas sombras de frondosas árvores.

