O Pullman São Paulo Vila Olímpia realiza em 10 de novembro, a partir das 19h, o The Unbelievable Jazz Night, evento que combinará música e jantar especial, assinado pelo chef Willian Carvalho, do HUB Restaurante, localizado no hotel. A Jazz Band Ball, que tem 7 músicos e utiliza instrumentos típicos como banjo e washboard, agitará a noite com o jazz autêntico de New Orleans, homenageando mestres como Louis Armstrong, Fats Waller, Duke Ellington e Sidney Bechet.
Com o preço de R＄ 280 por pessoa, sem bebidas inclusas, o cardápio terá como opções de entradas salmão marinado, wakame e cream cheese de wasabi, ou salada panc com queijo de cabra e nozes de macadamia; De prato principal, o baby beef black angus na brasa com cogumelos silvestres e batata confit, ou ravioli de queijo da Serra da Canastra com castanhas do Brasil; E de sobremesa, a compota chamada “da framboesa ao yogurt”, um combinado de framboesa, pannacotta de yogurt, sorvete de chocolate branco, esponge cake de framboesa, kanten de granadine e suspiro.
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