O Copacabana Palace, consagrado como patrimônio histórico nacional e ícone da hotelaria brasileira, alcança um marco significativo ao celebrar seu centenário ao longo do ano de 2023. Em meio a comemoração, o hotel apresenta mais uma edição da prestigiada Master Series, série de jantares especiais que reúne renomados chefs de diversas partes do mundo. A série, já recebeu grandes nomes e Nello trabalhou ao lado dos chefs dos restaurantes Central, em Lima, no Peru, A Casa do Porco, em São Paulo, OKA, de Paris, além de ter recebido o melhor chef patissier do mundo, o porto riquenho Antonio Bachour. Os eventos são reconhecidos pela crítica e amantes da alta gastronomia ao proporcionar experiências verdadeiramente inesquecíveis, elevando ainda mais o padrão de excelência do Copacabana Palace.
Neste dia 29 de novembro, a partir das 19h, o chef Nello Cassese, chef executivo do Cipriani e Diretor Culinário da Belmond para a América do Sul, se prepara para receber seus amigos e colegas de profissão em uma noite memorável. Com rótulos especialmente selecionados pelo renomado enólogo francês, Pierre Lurton, o chef cozinha ao lado dos craques Luiz Filipe Souza e Bianca Mirabili, do restaurante Evvai em São Paulo, e Rafael Cagali, do restaurante Da Terra, em Londres.
Reservas e informações: 21 2548 7070 ou por e-mail para guestservice.cop@belmond.com.
Edição: Gutemberg Bogéa
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